Кофе в зернах Blues Indonesia Sumatra Mandeling Суматра Манделинг (1 кг)

Выращивается в районе озера Тобо, считается одним из вкуснейших индонезийских сортов. Название Манделинг происходит от имени группы местных племен, которые первыми были привлечены голландцами выращивать кофе на Суматре. В зелёном виде Манделинг имеет синеватый оттенок, причиной которого является надостаток железа в почве и способ обработки кофе - мокрая депульпация, которую фермеры называют "giling basah". Имеет терпкий, насыщенный вкус с орехово-хлебным привкусом и сильным ароматом. Настой насыщенный. Букет комплексный, с преобладанием орехово-земляных тонов.