В Италии мастерству приготовления каппучино и латте бариста учатся годами. Серьезно, чтобы правильно научиться взбивать молочную пену и соблюдать те самые пропорции, которые придают потрясающе нежный вкус кофе Cappucсino и Latte Macchiato.
Но что делать, если не выходит каждое утро быстренько слетать в Италию за чашечкой наслаждения? Не огорчаться и присмотреться к кофемашине Nespresso Delonghi Lattissima. В ней собраны все знания профессиональных итальянских бариста, а нам нужно только нажать на кнопочку, чтобы получить результат.
Патент DeLonghi - система IFD для приготовления густой молочной пенки для настоящего капучино и латте-маккъято - прямо в чашку.
В Nespresso Delonghi Lattissima можно воспользоваться стандартными настройками, нажав, к примеру, на кнопочку "латте", и кофемашина сама проследит за температурой пара, консистенцией пенки и количеством молока в чашке с эспрессо (система one-touch). А можно вручную регулировать объем молока и кофе во время приготовления, тогда кофемашина будет готовить кофе по вашему личному рецепту.
Чтобы в молочных каналах капучинатора не собирались бактерии, не портили вкус и вид молочной пенки, в Nespresso Delonghi Lattissima имеется автоматическая система промывки каналов - после каждого приготовления молочной пены по трубочкам прогоняется горячая вода, смывая молочную пленку. Вдобавок к этому, каппучинатор можно мыть в посудомоечной машине, что довольно удобно.
Контейнер для молока объемом 0,5 л можно ставить непосредственно в холодильник, пока кофемашина "отдыхает", а когда захочется чего-нибудь этакого, с шапкой молочной пены, просто ставим контейнер на законное место в кофемашине и жмем кнопочку "каппучино" или "латте". Обратите внимание, в Lattissima подставка для чашек может опускаться для высокого стакана (латте) и подниматься для маленькой чашечки (эспрессо). А в модели с хромированным корпусом есть еще и платформа для подогрева чашек.
Благодаря двум отдельным системам нагрева воды (термоблокам), можно одновременно варить кофе и взбивать молоко паром. Это значительно экономит время - пока греется вода (55 сек) и готовится кофе (30 сек), вода для пара успевает нагреться в другом бойлере. Таким образом, на приготовление каппучино уходит всего 1 минута, а латте - полторы минуты.
Система термоблока в комплексе со специальной помпой высокого давления (19 бар) обеспечивает не только быстрое приготовление эспрессо и лунго, но и высокие вкусовые качества напитка. А если учесть, что кофемашина использует капсулы неспрессо, вкус кофе можно оценивать по высшим стандартам.
Использованные капсулы, кстати, автоматически удаляются в закрытый контейнер - вмещает 12 капсул. Примерно на 12 порций лунго рассчитан и резервуар для воды. Уровень воды контролирует сама кофемашина, она же и сообщит, когда нужно пополнить запасы.
Кроме того, Nespresso Delonghi Lattissima довольно экономна - через час простоя включается режим экономии электроэнергии на 50%, а через 4 часа - на 98%.
Характеристики
- Давление: 19 бар.
- Мощность: 1300 Вт.
- Объем контейнера для воды: 1.2 л.
- Объем контейнера для молока: 0.5 л.
- Объем контейнера для использованных капсул: 12-15 шт.
- Капсульная система Nespresso.
- Возможность програмирования всех напитков - Эспрессо, Лунго, капучино, Латтэ-Макиато.
- Время подогрева для приготовления кофе: 55 сек.
- Время подогрева для приготовления коктейлей: 2 мин.
- Время приготовления каппучино: 60 сек.
- Время приготовления Латте Маккьято: 90 сек.
- Запатентованная система IFD (автокапучино) - позволяющая приготовить великолепный Латте-Маккиато или Капучино всего одним прикосновением.
- Регулируемая высота подставки для чашек - при приготовлении эспрессо или латте-маккиато.
- Два бойлера для одновременного приготовления кофе и молочной пенки.
- Flow stop: функция регулирования количества воды.
- Автоматическое удаление капсулы.
- Емкость для сбора использованных капсул.
- Панель для подогрева чашек.
- Комплект Welcome pack.
- Режим экономии энергии: спустя 1 час 50%, спустя 4 часов 98 %.
- Напряжение / частота: 220-240 В / 50-60 Гц.
- Вес прибора: 5.8 кг.
- Габариты прибора (ШхГхВ): 205х345х260 мм.
Автоматическое удаление капсулы в емкость для сбора использованных капсул.
Регулируемая по высоте решетка для чашек.
