Смесь Дольче Панна 100 — сухая смесь для приготовления настоящего мягкого мороженого джелато. Изготавливается из натуральных ингредиентов без добавления консервантов, искусственных красителей и усилителей вкуса.
Мягкое итальянское мороженое джелато — легкий и воздушный замороженный десерт, который подается с различными топингами из ягод, шоколада, орехов, карамели и свежих фруктов.
Российский производитель Dolce Rosa специализируется на производстве ингредиентов для приготовления мороженого, молочных коктейлей, айс-кофе и горячего шоколада.
Ассортимент продукции для приготовления мороженого и молочных коктейлей поразит своим разнообразием вкусов.
Использование
Смесь Дольче Панна 100 позволяет получить мягкое мороженое с удивительно нежным сливочным вкусом.
Способ приготовления
Засыпать 100 г. сухой смеси во фризер, выгрузить готовое мороженое в охлажденный лоток и поместить на пять минут в шокер для закаливания при температуре от -25°С и ниже.
Сухую смесь возможно использовать для приготовления мягкого мороженого в кафе, торговых и развлекательных центрах, в заведениях сектора horeca.
Срок годности смеси
24 месяца
Срок хранения готового мороженого
3 дня при температуре -12°С и 1 месяц при -15°С... -18°С
