<

Сыр Lustenberger & Durst Saint Christoph 1/4 формы (1,1 кг.)

СравнитьОтложить
Компания работает с 2003 года

Компания работает с 2003 года

Широкий ассортимент

Широкий ассортимент

Работа с организациями

Работа с органи­зациями

Доставка в регионы

Доставка в регионы

Описание

Чертовски сладкий соблазн

Как восходящее солнце, Saint Christoph вдыхает в душу радость жизни и легкость. Нежное соблазнение, способное отогреть любое сердце.

Когда ранним утром появляются первые лучи солнца, крестьяне наслаждаются теплом и свежей легкостью нового дня. На лугах возятся молодые телята, в то время как солнце, золотое и круглое, светит над сочные зелеными лугами и сыроварнями Восточной Швейцарии. Естественная свежесть придает молоку чудесную сливочную и бархатистую нотку.

Традиционно вручную создается нежный, удивительно ароматный сливочный мягкий сыр с красно-золотой корочкой. Чистое соблазнение с пряно-свежем вкусом и нотками муската, сметаны или йогурта

Информация о продукте

Композиция Пастеризованное коровье молоко, соль, бактериальные культуры, сычужный фермент
Происхождение Восточная Швейцария, кантон Тургау
Производство кустарное
Вид созревания​ традиционное, натуральное созревание смазанной корочки
Форма / размер Круг сыра, Ø 25 - 26 см / высота ca. 4 см
Вес прим. 2 - 2,5 кг
Корочка / внешний вид​ Золотая-красная смазываемая корочка
Тесто Мягкое, кремовое, цвета слоновой кости
Рисунок сыра Скудный или почти нет
Вкус Сливочный, свежий и мягко-ароматный
Содержание воды 47 %
Твердость / wff Сливочный мягкий сыр / 66 %
Жир в сухой доле 56 %
Созревание 3 - 4 недели
 Срок хранения макс. 50 дней
Температура хранения от +3° до + 5°C
  100 % натуральный, не содержащий ГМО
Безлактозный (<0.1г / 100 г)
Без гютена

 

Пищевая ценность

100 г содержат  
Энергетическая ценность​ 356 ккал / 1490 кДж

Жиры
-из них насыщенных кислот

31 г
19 г

Углеводы
- из них сахара

0 г
0 г
Яичный белок 21 г
Соль 1.6 г

 

 

Подробнее
Технические характеристики
  • Артикул:
    34102645
  • Модель:
    Saint Christoph 1/4 формы (1,1 кг.)
  • Страна производитель:
    Швейцария
  • Бренд:
  • Тип сыра:
    Из коровьего молока
  • Вид сыра:
    Мягкий
  • Страна производитель:
    Швейцария
  • Минимальная цена (автоматическая генерация):
    2200
Производитель

Lustenberger & Durst

Интернет-магазин kofe-kofe.ru — официальный дилер Lustenberger & Durst

Доска отзывов
Оставить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставить отзыв!

 Левый баннерПравый баннер