GP

Желтый чай собирают среди гор Цзюнь Шань (Горы Бессмертных). Чай состоит из полных исочных почек золотистого цвета и дает желтоватый настой с чюдесным ароматом изапоминающимся слегка терпким вкусом. При заваривании некоторые почки опускаются и поднимаются до трех раз, поэтому чай называют «три подъема, три опускания».

Один из лучших белых чаев. Состоит из самых нежных молодых почек, покрытых серебристо-белыми ворсинками. Бледно-желтый настой готового чая имеет мягкий и сладковатый вкус. Благодаря легкой ферментации, чай сохраняет все полезные вещества и способствует омоложению организма.

Этот зеленый чай состоит из скрученных листочков в шарики так, что они становятся похожи на сверкающие жемчужины. При заваривании жемчужины раскрываются, придавая настою светло-желтый цвет с долгим приятным вкусом и нежный аромат жасмина.

Жасминовые личжи – уникальное творение китайской чайной культуры. Собранным чайным листочкам придают изысканную форму плода личжи, которая при заваривании распускается в прекрасную хризантему. Чай обладает тонким лёгким ароматом и мягким вкусом.

Этот чай собирают ранней весной, с появлением нежных листьев. Чаинки скручены в тонкие спирали и покрыты легким пушком. Про чай Дун Тин Било Чунь говорят «одна нежность – три свежести»: нежность первых листьев, дающая свежесть цвета, аромата и вкуса. Чай имеет нежно-изумрудный настой с легким ароматом.

Этот изысканный весенний зеленый чай состоит из почек с только что проклюнувшимися листочками. Чайный листочек по форме напоминает лезвие. Обладает богатым цветочным ароматом и свежим насыщенным вкусом.

Собирают этот чай ранней весной на горе Хуан Шань (Желтая гора), идеальное место для выращивания превосходного чая. Чтобы чай не потерял нежность и свежесть, его обрабатывают в день сбора. Зеленый крупнолистовой Маофэн обладает чистым, выраженным ароматом и дает крепкий настой с насыщенным вкусом.

Для приготовления этого чая используют молодые листочки на черешке, их связывают и получают форму цветка. Готовый настой отличается тонким ароматом молодой зелени и приятным мягким вкусом. Люй Му Дань считается в Китае вершиной свежести и утонченности вкуса.

Этот сине-зеленый крупнолистовой чай назван в честь милосердной Бодхисаттвы Гуаньинь. Листья чайного дерева крепкие, тяжелые, с металлическим оттенком, поэтому чайный настой густой золотистого цвета с медовым послевкусием.

Этот черный чай получают путем многократной ферментации и дальнейшей многолетней выдержки под землей. Пу Эр отличает необычный вкус и своеобразный аромат. Чай издавна славится своими целебными свойствами, поэтому его называют чаем красоты, стройности и вечной юности.

Это знаменитый сорт красного крупно-листового чая с «золотыми» типсами. Дает настой красноватого цвета с уникальным вкусом и изумительным цветочным ароматом. Обладает ярко выраженным бодрящим тонизирующим эффектом, дарит бодрость и силы на весь день.

Цихун очень крепкий ферментированный красный чай с сильным ярким запахом. Дает настой насыщенного красного цвета с богатым запоминающимся вкусом. Цихун неповторим и в чистом виде, и при добавлении молока.