Safari Coffee Живой кофе

В глубинке Эфиопии до сих пор сохранились редкие заросли дикорастущих кофейных деревьев. Местные жители идут в труднодоступные места, чтобы собрать урожай с этих плантаций. Кофе Эфиопия Лонгберри Мокка дает богатый букет с удивительно долгим послевкусием, в котором явно ощущаются нотки «дикорастущих» цветов .

Лучшим считается кофе, выращенный в условиях высокогорья на склонах горы Килиманджаро. Изумительный букет ягодных, лимонных и апельсиновых оттенков, с легкой пряностью. Истинные ценители любят кенийский кофе именно за его сбалансированный вкус.

Один из лучших сортов гватемальского кофе растет на склонах вулкана Фуэго, и носит название древней столицы этого государства-Антигуа. Кофейные деревья имеют корни до 30 м в глубину, что позволяет насыщаться минералами вулканических почв. Вкус пряный, аромат «дымный».

Единственный в мире выдержанный кофе. Собранный урожай выдерживается в известковых пещерах острова более трех лет, за это время зеленые зерна превращаются в зеленовато-коричневые и приобретают полноту, богатство и насыщенность вкуса. Заметны тона пряных плодов, букет раскрывается постепенно, поэтому пить его рекомендуется медленно.

Плантационный кофе из южной Эфиопии, местечка Йергачеффе. Эфиопия считается родиной кофе. Здесь особенное отношение к кофе. Кофе с плантаций собирается и обрабатывается с большой любовью и профессионализмом, наработанными веками. Имеет нежный фруктово-шоколадный вкус с душистым винным привкусом, имеющим цветочный оттенок. Относится к мягким сортам кофе.

Букараманга - это кофе, выращенный на северных склонах Восточных Кордильер. Кофейные деревья в Колумбии сажают вперемежку с банановыми пальмами, защищающими их от палящих лучей латиноамериканского солнца. Вкусовые характеристики: ароматы трав и дыни, приятная горчинка, винные нотки.

В сезон муссонных дождей кофе выкладывается на берегу Индийского океана на огромных циновках, где он пропитывается муссонными дождями, после чего высушивается тропическим солнцем, насыщается морской солью и минералами. Каждый глоток производит неповторимое впечатление изысканной мягкости и сдержанности чуть сладковатого вкуса, в котором ясно ощущаются шоколадные тона.

Плантационный кофе из южной Эфиопии, местечка Йергачеффе. Эфиопия считается родиной кофе. Здесь особенное отношение к кофе. Кофе с плантаций собирается и обрабатывается с большой любовью и профессионализмом, наработанными веками. Имеет нежный фруктово-шоколадный вкус с душистым винным привкусом, имеющим цветочный оттенок. Относится к мягким сортам кофе.

Плантационный кофе из южной Эфиопии, местечка Йергачеффе. Эфиопия считается родиной кофе. Здесь особенное отношение к кофе. Кофе с плантаций собирается и обрабатывается с большой любовью и профессионализмом, наработанными веками. Имеет нежный фруктово-шоколадный вкус с душистым винным привкусом, имеющим цветочный оттенок. Относится к мягким сортам кофе.